寒居酒店「金級環保旅館」

2025年7月

寒舍餐旅首間榮獲金級環保標章旅館 —— 寒居酒店

寒居酒店榮獲環境部頒發之「金級環保旅館」環保標章殊榮，成為寒舍餐旅集團旗下首間獲得此最高級別認證的飯店。該標章為我國旅宿業界最具公信力的綠色認證之一，評核標準嚴格，涵蓋建築節能、資源循環、碳足跡管理、環境教育等多重面向，全台僅有不到四分之一旅宿達到金級門檻，殊為不易。

截至2025年7月，全台共約170家旅宿獲得環保標章，其中金級僅39家，寒居酒店更是台北市中山區唯二入選者之一，展現其在綠色轉型與永續實踐上的領航角色。

自2022年開幕以來，寒居酒店即秉持ESG（環境、社會、公司治理）理念，從建築設計到營運細節全面落實永續價值。全棟建物通過內政部「黃金級綠建築」認證，採用大面積落地窗引入自然光、減少照明耗能；各樓層配置Natura微礦氣泡機與可重複使用玻璃瓶，降低塑膠瓶使用與碳排放。更結合在地文化與社區連結，推動慢旅生活，讓綠色旅行從日常細節中自然展開。

作為寒舍餐旅推動永續旅宿的指標案例，寒居酒店未來也將持續深化ESG策略，擴大對環境友善、社會共好的正向影響，實踐企業公民責任，為城市打造一處真正能「棲身」與「棲心」的綠色桃花源。